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最近似乎五級飯店的美食都有出走的趨勢,
它們將美食端到大夥逛街、生活...等常出沒的地方;
方便大家想到美味時,不是只有進飯店吃嚕。
繼雲上回隨著好朋友造訪由國賓飯店所開設的1Bite2Go Café & Deli之後,
雲又跟著好朋友的腳步來到了由亞都麗緻所創立的新品牌
"麗緻巴賽麗"在ATT 4 FUN所開設的新店。
依舊維持著亞都麗緻飯店簡約的歐式風格
提供著的是創新的歐式食物
耶~~~準備開吃嚕
哈哈哈,餐前來份健康的沙拉~凱薩沙拉
新鮮蘿蔓,搭配特調凱薩醬,再灑上酥脆麵包丁和培根丁,爽口又開胃。
這焗烤洋蔥湯挺對雲的胃的,
跟歐洲的洋蔥湯口味不太一樣;但似乎更對台灣人的口味。
將新鮮洋蔥拌炒為洋蔥膏,加入白蘭地、雞高湯、起士絲等悉心熬煮,
麗緻經典漢堡,今天是特製的縮小版,看起來小巧可愛。
搭配香煎培根、新鮮洋蔥和法國大酸瓜,
是傳統的經典風味;
是傳統的經典風味;
這裡的麵包是自己做的,吃起來還真是好吃,
小漢堡麵包還有點酥酥的口感,
一口咬下的聲音,就已經可以感受到美味嚕。
一口咬下的聲音,就已經可以感受到美味嚕。
吸睛澎派彩虹蔬餅系列,這餅皮的口感吃起來很特別,好吃
讓雲想起了酥酥的拖鞋麵包ccc
今天走的是拼盤風,鮮蝦菠蘿彩虹蔬餅+義式鮮乳酪彩虹蔬餅
鮮蝦菠蘿彩虹蔬餅,以蝦仁、波蘿塊、青椒丁、番茄丁、和Mozzrealla Cheese
佈滿餅皮,再以巴西利碎做為裝飾,色彩繽紛,口感清新自然。
義式鮮乳酪彩虹蔬餅,將義大利辣腸切片,
搭配紅椒條、番茄丁、什錦菇、 和Mozzrealla Cheese,
超級實在碳烤香腸系列,今天吃我們吃的是有兩種不同的口味,
一種是雞肉香腸,另一種則是印度咖哩;兩種都各有各的風味,吃起來都挺不錯的。
配菜是將烤紅椒與紅洋蔥拌炒,再加入義大利成年老醋(BALSAMICO),
及九層塔碎,美味同時解油膩;搭配的挺好的耶!
最後收胃的甜點,真是太....讚了耶
在台灣要吃到好吃的舒芙蕾,其實是挺不容易的
酥芙蕾或稱蛋奶酥,是一種源自法國的甜品;
主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白。
有人稱它是甜品中的皇后,原意鬆泡的空氣,
相傳由義大利公主從佛羅倫斯帶入法國,十八世紀時再由御廚傳至巴黎,
材料簡單卻需要精巧的工藝技術,細緻而迷人的滋味令人上癮。
哈哈哈,麗緻巴賽麗ATT 4 FUN的舒芙蕾還真是好大一個丫
據說有12種口味,期待有機會來一一嚐試看看嚕
今日意外的發現"黑糖海鹽醬"與舒芙蕾真的好好吃丫cc
還有同行朋友點的綜合莓果也是滋味也是很不賴
今日真是太....幸福嚕
吃吃喝喝,開心度過美好的午後
美食與好友真是具有療癒效果
結束午餐,來去最愛的信義誠品當文青去嚕
..................................吃喝玩樂沒有終點
麗緻巴賽麗 Brasserie Liz 二館(ATT 4 FUN)
地址:台北市信義區松壽路12號3樓(ATT4FUN)
電話:
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