旅行回來之後最棒的事就是在自己的家鄉吃頓好吃的嚕
昨天，雲跟幾位好朋友在台北名店"法樂琪"吃了一頓超值的午餐
哈哈哈...也或許是因為雲剛從北歐回來，看到這樣的價格覺得好.....划算丫
但若以雲印象中的"法樂琪"，一個套餐這樣的價格也太....划算了吧
哈哈哈....但沒想到竟然只有到月底為止，喜愛美國牛的朋友們，可得把握時間去品嚐哦
都還沒跟大家分享，雲昨天究竟是吃到甚麼美味，就要大家把握機會
哈哈哈....還是台灣幸福啦!!!
在高級餐廳，一頓美味只需要花少少錢，可以有大享受
今天我們所吃的套餐中包含有前菜是一道清爽又有誠意的劍旗魚西西里島香草沙拉
湯品是美式番茄牛肉蔬菜湯
新鮮的食材美味讓人胃口大開，正好迎接即將上桌的主餐嚕
嘿嘿嘿...今天可是一由第六到八肋骨間的上等牛小排肉
長約20公分，重600公克
哇~~~好....大分量丫，真是過癮
這部位的美國牛小排霜降紋路豐富，瘦肉厚實柔嫩多汁，骨跟肉之間的筋膜柔韌，很適
合以爐烤、炭烤方式烹煮，能同時享受筋與肉的兩種美味哦。
今日有兩種口味分別是歐風布根地牛小排Beef short rib Burgundy stew
與醬炙台塑牛小排Beef short rib oriental flavour
一種是西方的滋味，另一種則是有著濃濃的台灣味道
吃之前主廚就說女生會比較喜歡西方味，男生會比較喜歡台灣味的作法
哈哈哈...果真沒錯，雲同行的朋友Wisely吃到以獨家蒜蓉醬汁醃製48 小時
慢火封烤2 小時使牛肉完全入味，柔嫩多汁的"醬炙台塑牛小排"時
他就說此時超想來上一碗白飯的
哈哈哈...這吃起來有著濃濃的台灣味，讓雲想起用超好材料所做成的控肉cc
雖然少了牛排的滋味，但吃起來還真是好吃又下飯丫
同行的女性朋友們，果真大家比較喜歡"歐風布根地牛小排"
用紅酒和香料浸製使其入味，先煎後烤再慢火燉煮，是法國中部葡萄酒產區的傳統美食作法
保留住牛肉的鮮美與滋味，口味雖然比較清淡，但仔細咀嚼後牛肉的美味在口中久不能散去
好食材，好廚藝，搭配出一道美味的料理
看似很大的分量，美味得讓大家很快就把盤上的牛小排給嗑光光嚕
接著還有甜點耶
哇~~~歌劇巧克力蛋糕，上頭還有金箔
看起來一整個貴氣，還有熟悉的姆指餅乾，搭配起來滿足了視覺與味覺
好幸福丫，美食之後來上一道甜點收胃，真是太...棒了
但更令人驚喜的是，沒想附餐的咖啡，竟然是來自維也納的咖啡品牌"Julius Meinl"
實在有讓人感動耶；太好了....終於有用心的附餐咖啡了
幾年前跟朋友們聊天，總不知為何台灣許多餐廳對附餐咖啡如此馬虎
現在終於可以在酒足飯飽後，再來上一杯好咖啡作個Happy Ending
真是太.....棒了丫
這頓午餐真是吃得太....滿足了，好幸福丫
喜歡吃牛小排的朋友們，可別忘了把握這優惠時機
找好朋友們來分食西方與東方兩種不同方式烹調的牛小排哦
..................................吃喝玩樂沒有終點 
店家資訊，有需要的朋友們請自取
我們今天是在台北信義店享用的美食
台北市信義路五段126 號 Tel:(02)8788-3336 Fax:(02)8788-3222
即日起到9/30止在其他分店，也能同時吃得到哦!!!
台北 SOGO 復興店
台北市忠孝東路三段300 號10 樓 Tel:(02)8772-6299 Fax:(02)8772-0061
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台北 阪急店
台北市忠孝東路五段8 號7 樓 Tel:(02)2722-5000 Fax:(02)2722-5009
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台北 天母誠品店
台北市忠誠路二段180 號 Tel:(02)2875-1119 Fax:(02)2873-9612
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台北 大遠百店
新北市板橋區新站路28 號9 樓 Tel:(02)2959-6336 Fax:(02)2959-6625
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台中 廣三SOGO 店(Coming Soon)
台中市西區台灣大道二段459 號3 樓 Tel:(04)2328-2718 Fax:(04)2328-3098
補充說明 :這真空包裝是未來可以有機會在GOGO BR4可買回家料理哦
烹煮調味好的牛小排，只需要簡單的幾個步驟也能在家享用美食哦
價格為450元哦!!
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