跟著美食趣旅行 / 日本,東北,宮城縣,仙台市 / 三吉關東煮
記得好久好久以前第一次看到關東煮的時候
雲總是想起了小時後,放學之後的黑輪攤
那鍋裡頭泡著用竹籤插好的黑輪,甜不辣....等
只要花少少的錢,買一隻黑輪,就可以跟老闆要湯喝ㄋ
後來不知從甚麼時候, 在7-11內出現了"關東煮"的位置
整體的佈置與溝通語言都說關東煮是來自日本
就字面上來看好像是一種來自關東地區的煮物吧
不過,雲進出日本許多次,到是從來都沒有吃過關東煮ㄋ
沒想到第一次在日本吃到關東煮的地方是在東北的仙台
哈哈哈....原來關東煮不只是只有在關東吃得到啦
隨著在地友人阿部先生的腳步,我們來到了這間很受當地人歡迎的關東煮店~三吉
進入店內食,一樓檯面部分已有人面對著那一鍋鍋的關東煮吃東西
裡頭站著為客人服務的師傅,不知怎麼的雲想起來最近很愛看的漫畫"深夜食堂"
如果在冬天下雪的夜晚,來到這裡祭拜五臟廟,感覺一定很溫馨........
三吉關東煮 │ 宛如深夜食堂的畫面
今天我們人比較多,因此預訂了二樓的位置
隨著服務人員的腳步,我們往樓上前進
在樓梯旁還看到了不少具有古老味道的陳設
這....紙幣上的人物跟我們認知的很不同ccc
哈哈哈....
旁邊還有明星的簽名與合照
雖然雲不認識,但一整個就覺得這間店應該很厲害吧!!!!
在二樓座定位時發現周遭不少上班族,一桌一桌的同事們邊喝酒邊吃飯,聊天
看來這裡真的是很在地人的一家店
菜單也都是日文,沒有圖片
我們點了兩大鍋,裡頭的料是配好的,這樣就每一種都能吃到嚕
快速的點完餐之後,就期待著我們的關東煮上桌嚕
在關東煮還沒上桌前,首先上桌的是裝著黃芥末為調味料的盤子
原來,日本人吃關東煮真的是搭配黃芥末吃
跟我們搭配醬油膏,辣椒醬不太一樣ㄋ
另外上桌的是醃製過的青菜跟魚
這是讓我們先開開胃嚕
不一會兒我們點的兩大鍋關東煮上桌嚕
用海帶,蘿蔔煮的高湯中裡頭煮了一些雲認識跟不認識的東東
有:蘿蔔,竹輪,蛋,丸子......等
三吉關東煮 │ 綁頭巾的小章魚好萌哦
還有一個好....可愛的小章魚,且還綁了宛如卡通一般的頭巾
天呀!!!這...可能只有在日本才會吃得到吧!!
真的跟我們在台灣吃的關東煮很不一樣ㄋ
邊看著鍋裡頭的好料,一邊期待著趕緊翻滾吧!!!
翻滾之後就可以吃嚕cccc
怎突然覺得有點像是在台灣吃昆布火鍋的感覺ㄌcccc
很快的湯水滾了,拿起湯匙,撈了一些鍋中的好料, 準備動筷子吃囉
吃起來無論是鍋裡頭的好料或是湯頭似乎都比台灣淡了一些
且特別是沒啥油ㄋ,感覺很輕食
新奇又好吃,原來日本真的有關東煮,並不是台灣創出來的ㄋ
阿部先生點了白飯跟油條丼讓我們配關東煮吃
這.....還真是有趣ㄋ
關東煮配飯吃....這是雲從來沒有想過的組合啦
不過,也許要這樣子才能吃的得飽吧
特別推薦一下這個仙台特別的美食"油條丼"
這其實跟親子丼的味道很像,只是少了肉,多了油條
上頭還放了吃壽司用的薑絲
油條丼是怎麼發展出來的呢??
三吉關東煮 │ 仙台人愛吃的油條丼
原來是當地人有時候不想吃太多,不想吃肉....
店家為了符合顧客的需求才開發出油條丼的
這樣的組合很搭, 吃起來很好吃ㄋ
據說吃完之後身體負擔比較輕ccc
那來學起來,以後回家來做做看
吃關東煮加上油條丼,再來上冰涼的生啤酒,好吃又搭的
晚餐分量不會太多也不會太少,剛剛好
吃完之後,我們慢慢散步,看看仙台車站的夜景,慢慢走回今晚下榻的飯店
這間店離仙台車站約10~15分鐘的路程
朋友們下回如果來到仙台車站,可以來嚐試看看真正的日本關東煮哦!!!
.......................................................吃喝玩樂沒有終點
店家資訊,有需要的朋友們請自取哦!!!
仙台 三吉關東煮
網址 : http://www.oden-sankichi.com/
電話:022-222-3830
地址:仙台市青葉区一番町4丁目10-8
營業:11:30-13:15、17:30-22:30 ,週日及國訂假日公休
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