跟著美食去旅行 / 台灣，台北
東區國父紀念國附近有一條雲戲稱的「火鍋街」，
天冷的時候總覺得那條巷子的人會多了起來也熱鬧了不少；
但是今天快樂雲不是要帶大家去附近吃火鍋
而是要離開家到其他地方去尋找好吃的
今天，雲到了自己上班許多年的南京東路「環亞」附近
來參加火鍋「聚」，聚會人數兩人〜快樂雲、皮皮
這家名叫「聚」北海道昆布鍋的火鍋店，相信有許多朋友們可能都很熟悉，也曾經去消費過
雲一直聽朋友說過許多回；但總沒機會前往，前陣子…(應該說前前..陣子，因為已經好一段時間嚕！)終於有機會去試試這家傳說中的連鎖店
王品旗下的餐飲集團相信不需要雲來多介紹的
他們有美式、日式、高價、中價…等不同類型的店家
雖然食物的風味與走向不同；但相同的是他們的「好」服務
「聚」也是讓雲有這種感覺ㄋ
我們點了330元優惠價格的火鍋套餐；差別好像是在「甜點」的部分
因為皮皮超愛吃辣的，湯頭選擇了北海道昆布湯、昆布麻辣湯，
「鴛鴦」的方式這樣就不會缺乏辣味湯頭了
這裡的辣味，帶有一點點香麻的感覺，不怎麼辣，也許是因為「日式」的關係；印象中雲的日本同學們都不怎麼能吃辣，好像也不喜歡吃辣ㄋ
湯頭上桌之後，接著的是菜盤
這裡有「吃氣氛」的成分，所以食材都裝排的很別製，還很用心的在豆腐或上還印了「聚」字，哈哈，連吃火鍋的時候都不忘了提醒客人身處何方，哈、哈
我們都點了「大麥豬肉」、「雪花牛肉」作為我們的主餐
上桌時的肉片條理分明，片片堆疊的模樣看起來還真不錯呀！
這跟我平時看到拿出來一捲捲肉的模樣是不同的
日式風格的裝潢與燈光，看起來跟這個裝肉的食器很搭
所以光用眼睛看就已經能感受到美味ㄌ…
與那根讓客人涮肉的夾子搭配起來讓人有「專業」的感覺
在還沒吃到涮肉之前光在視覺的享受就已讓人賞心悅目，讓人有想吃的感覺
跟同集團內的餐廳一樣
在主餐之前他們總是會送上讓人開胃的醋
雲並不是一個愛吃醋的人
但每回來到他們集團中的店時，總覺得他們所準備的梅子醋特別好喝
忍不住都會再跟可愛的服務人員多要一杯ㄋ
火鍋料，在這裡也有了不同的名字〜手工創意單點
加上這樣的名字感覺上就好像是高檔了許多..CC
我們點了花枝丸、香菇肉漿兩種(正確的名字已經不記得嚕)
端上來的時候，看著那美麗的排盤
還真是有種捨不得破壞的感覺；但另一邊的聲音是…怎麼這麼少呢？
以我們平時吃東西的份量來看，今天的東西可能會…太少了
副食部份，我們分別選擇了烏龍麵跟日式芍粉
這兩樣都是在日本能讓人吃飽的食材，這…應該可以讓我們吃飽一點了嚕
甜品部分有兩種可以選擇
我們還是一人選一樣嚕
選了玫瑰銀耳釀(熱)、芒果冰沙
一熱一冷，風味很不同，所以很難說哪一樣好吃嚕..CC
兩樣都有吃到，真是太幸福嚕
芒果冰沙的味道很芒果，有點廢話ㄋ..CC就是還算味道濃
玫瑰銀耳釀的「玫瑰」香味很濃郁，聞起來很舒服，連送入口時也是淡淡的玫瑰花香撲鼻；將白木耳以慢火細燉，慢燉到入口即化的做法有點像是在喝「燕窩」的感覺；感覺上喝了會讓人養顏美容的樣子，那..讓皮皮養顏美容好了
雲還是吃自己喜歡的冰沙..CC
熱騰騰的火鍋後來杯冰冰涼涼的感覺真棒
精緻昆布鍋套餐，價格比他其他正式的套餐便宜許多
所以這回我們先嘗試看看，下回有機會再來試試他們其他的火鍋嚕
這裡，吃火鍋的感覺挺不錯得，被人服務的感覺也挺優的；
只是份量上對於喜歡大吃大喝的我門來說似乎稍嫌少了點
聚北海道昆布鍋官方網址如下，裡頭有更多的細節，有興趣的朋友們請自行取用嚕！http://www.giguo.com.tw/index.htm
.............................................................吃喝玩樂沒有終點
P.S1因為用餐的時間離現在有一點久了，應該已經有幾個月了，所以有些細節已經比較模糊了；還尚請各位朋友們見諒，因為最近天冷了，雲想吃火鍋，所以就把它給翻出來嚕cc
P.S2今天是小黑傻瓜當家，當時還很不熟悉使用方式，拍得不好，請大家將就看看嚕
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