跟著美食去旅行 / 台灣，台北
坐在電腦前隨意閒逛的時候，
看到有人在網路上頭問台南的「府城魯味」好吃嗎？
這…個問題還好不是問快樂雲，不然雲…可不知道該如何回答啦..
對台南人來說，這裡算是不便宜ㄋ，魯味一頓吃下來也要幾百元
哈、哈 不是好不好吃的問題
這家多年歷史的魯味店早已跟快樂雲唸書時的回憶牽綁在一起了
記得當年雲還在台南唸書的時候，東寧路上的大小店面，可是熟悉到不行呀！
西瓜大王、府城魯味、來點魯味….這裡可是大家吃午餐、晚餐、宵夜都不會錯過的地方；第一次看到魯味店可以開這麼大一家呀…..「府城魯味」
這家店也是當初雲第一份工作在傳播公司會來的地方，因為從台北來的歌星在接受老闆訪問之後會要求來吃魯味，說來還真是有點好笑ㄋ，不是吃大餐而是來吃魯味，也許那裡的調味跟台北有些不同吧！(當時雲心想)
在快樂雲印象中的這裡，永遠都是擠滿了一大群人
一排是隊準備入內點購魯味；另一排則是拿著號碼牌來等待叫號碼領回自己的魯味，就這樣一大群人排隊、等待….；等魯味上桌後便覺得特別好吃ㄋ..cc
當然也常聽到大家說那裡的服務很差，對ㄋ..雲的印象也是這樣啦
沒辦法ㄋ,因為自己想吃，所以就只好…接受嚕
今天已經十二月中旬了，雲抬頭望著天空
突然想起一年時光已匆匆度過….
剛好旁邊好好飄出了魯味香
讓雲想到了台南那個熟悉的魯味香〜府城魯味
關於「府城魯味」的背景介紹與店家資料：
府城魯味於1970年起源於台南民族路夜市，由於創始人蔡耀庭先生親自調配的獨家祖傳秘方魯汁，以40多種純中藥為佐料，不添加色素、味精及防腐劑因此所料理出的魯味，風味獨特令人回甘，廣受好評。
第二代老闆蔡連發先生接下棒子後，憑著一股對美食的熱衷和敏感度，除了堅持傳統與養生的觀念，以祖傳魯汁為底，輔以純柴魚高湯（台東成功大武各大柴魚加工廠生產原料）敖製魯汁。
魯料則採用CAS優良廠商肉品和嚴選生鮮食材，因此所魯出的魯味，不油不膩新鮮自然，種類更高達90多種。特殊沾醬依古法研製，辣椒醬不嗆不麻，獨特的香辣風味，讓許多嗜辣的老饕，也成為老主顧。
除了魯味之外，更自行研發自製各式麵點（鍋燒意麵雪菜麵等），各式小火鍋、麻辣燙、飯食、泡菜等產品，逐漸成為特殊的台南美食文化。
地址：台南市東寧路西段27號、營業電話：06-2756092
...........................................吃喝玩樂沒有終點
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