跟著美食去旅行 / 泰國,普吉島,Rodi saphanhinn(宵夜美食)
在整理照片的時候雲的口水都快流下來了
這餅應該可以排名在雲曾吃過的餅中的前三名
再加上如此經濟實惠的價格,實在是捨不得讓雲不趕緊來分享給格中的朋友們
如果大家有到普吉島玩耍時,可是一定要去吃吃看哦!!
哈哈哈哈.....這應該是雲極少數在還沒介紹前就已經想下結論要大家去吃了
可見這有多......好吃呀!!!
在去吃之前就聽到同行泰國觀光局的莉平說有多好吃多好吃
果真,吃過之後還真是好吃極了
即使不需要加上任何的配料或醬汁
光這印度甩餅本身就好好吃了
那天晚上大家做完舒服的SPA之後來到了這個小攤子
說真的若不是有內行人帶路,一般旅客應該是很容易就錯過的
攤子裡頭早已擠滿了在地人,看來這也是相當在地的美食
一邊看著那鐵盤上的蛋與餅
與那ㄧ盤盤端出去給客戶的工作人員忙碌模樣
再加上那做餅的師父的動作與神情
雲知道這餅應該會不錯吃
上頭放著餅,醬料,還有單面的荷包蛋
這應該是相當受到大家歡迎的組合吧!!!
瞧他那認真的神情
拿出盒中的麵糰後再一片片的壓扁排列
之後再將麵糰一次一個的拍揉
慢慢的將麵糰由團揉成薄片
之後在對折對折,慢慢的將薄片褶成一個餅
放進鍋著裡頭煎煮之後就成了餅(感覺有點像是我們的蔥油餅ㄋ)
特別是那酥炸之後的餅加上老闆的重重一擊
原來這就是好吃的秘笈耶!!
要被打過的印度甩餅才會如此好吃哦!!!
哈哈哈....真的很欠打哦!!原來打完之後就變好吃嚕cccc
我們點了各種不同的餅
餅都是一樣的,但透過不同的調味醬料則讓餅變得有多種面貌
相同的是都好好吃哦!!!
餅可甜,可鹹
還能將打散的蛋汁與紅羅蔔,玉米等料給包裹在餅裡頭
那些被老闆打過的餅,層次分明且外皮酥炸,乾溼適中的餅
搭配上各式不同的咖哩醬料,有牛,有羊
怎麼沾都好好吃哦!!!
還有甜的耶!!
加上香蕉與煉乳的餅口味也很讚ㄋ
連最簡單的餅上放著煉乳再加上白砂糖的組合可真是相配
說真的,餅好吃,不管加上啥醬料,甜的鹹的都好好吃哦!!!
真是太......棒囉!!
吃吃吃
此時再來上一杯冰冰涼涼的泰式奶茶,那真是太.....讓人滿足了
(看海豚飛的表情就知道有多好吃嚕ccc)
還有桌上的海南雞飯,黃薑飯,沙爹...等
每樣都不錯吃且在地味十足
旅行,還是真的要跟達人跑啦!!!
這麼棒的小攤位就是需要有人帶才會知道啦
大夥吃得差不多之後才開始好奇的問說不知道這些餅的費用是多少呢?...
哇~~~一份的價格大部分都是15,20元泰銖
天呀!!!!怎......會這麼便宜啦!!!!
只有咖哩牛羊這種貴了一點點
印象中也是才幾十元(雲不記得了啦)
而那些海南雞飯,黃薑飯一份也才35泰銖,且還附湯
哈哈哈.....這麼經濟實惠的價格搭配上如此美味的食物
真是太.....讓人驚喜了
說真的,雲以前都不敢吃泰國的路邊攤
但這趟旅程隨著達人們吃吃喝喝許多在地的小吃
都沒有鬧肚子,原來這些路邊攤美食可是比雲想像的乾淨得多了
吃吃喝喝的泰國行真是太.....幸福了
今天就讓各位朋友們用照片嚐美食囉
有到普吉島時可別錯過了這好吃的甩餅
跟旁篇的這些小吃店,東西都挺好吃的哦!!!
.................................吃喝玩樂沒有終點
Rodi saphanhinn
地址:No.471 Phuket Road. Phuket City
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