早晨在古厝裡醒來的感覺真棒,昨晚與湘夫人約定7:30出門吃早餐,要不是昨晚湘夫人先預告了今天的早餐是「壽記粥糜」,平時沒有早起習慣的娜娜才不想這麼早就從舒服的被窩裡爬出來,古厝上住上一晚的娜娜才知道原來金門的古厝也可以住得這麼舒服呀!原本以為老房子內的生活會是相當不便利的,沒想到經過金門國家公園改建後的老房子,在傳統建築的外觀下,裡頭竟然也能如此現代化、舒適,真是符合習慣了都市生活的娜娜;可以同時體驗到老房子內的廳堂、廊道、天井…等傳統的公共空間,又可以穿過房門回到現代化的舒適生活空間。
湘夫人開著小ㄅㄨㄅㄨ帶著娜娜往金城市區前進,我們在總督府前停好車後往金城鎮市場前進,往傳說中的好吃金門廣東粥「壽記」前進,據說這是當年老總統最喜愛且難忘的傳統美味,娜娜好期待等會跟老總統享受到同樣的美味呀!跟著湘夫人的腳步經過了「金門模範街」,這裡是金城鎮東門里的自強街,在民國十三年的時候由當時的商會長傅錫琪集資興建的,兩旁的房屋都是二進屋,門口我們看到的第一進是洋樓,裡頭第二進則是閩南式建築,這條街上聚集了許多有特色的店家,是習慣夜生活的遊客們夜晚的好去處;湘夫人說:「這裡的房價從她三年前回來到現在,這條街的房子價格也已經不知道飆漲了多少…。」
隨著湘夫人的腳步離開了金門模範街之後,往一家看起來並不起眼的油條店走了進去,當娜娜纳悶的想說這…是今天吃早餐的地方嗎?湘夫人說:「這裡賣的是金門最棒的油條,我們在這裡買油條去配廣東粥。」哇!這是一家只賣油條的店,從外觀上娜娜一時間還無法分辨出金門的油條究竟跟台灣的油條有啥不同,倒是看到那一根根的油條是用「日曆紙」包裹之後才放入袋子中;突然間娜娜想起小時候媽媽從市場裡頭買回來的油條就是用日曆紙包裝的,不知從什麼時候開始,油條的包裝就只剩下塑膠袋…,這讓娜娜好期待的想要吃吃這金門最棒的油條。
我們繼續往早餐的地點前進,首先娜娜在房子與街道中看到了一個牌坊,湘夫人介紹這可是金門的一級古蹟「邱良功母節孝坊」,興建於清嘉慶17年(1812年)是為了紀念平寇大將邱良功的母親堅貞守節二十八年,將撫育獨子成為國家棟樑,當時的仁宗皇帝特賜予邱母一品夫人並賜建築這座牌坊,來表揚流傳邱良功母親的節孝精神。這座牌坊還有「台閩第一坊」之稱,是一座四柱三重樓的石造牌坊,是用泉州的花崗石(俗稱泉州白)和墨綠的青斗石所經建造的;
其中牌坊的柱身上敘述著邱良功母節孝事蹟,在牌坊上的兩層分別刻有「聖旨」跟「欽旌節孝」的石匾;在柱子的前後面還有四對雄雌的石獅子守護著牌坊,其中的一尊還被奉爲「石獅仙估」的彩衣母獅據說是邱母許氏的化身,也是當地的守護神,也有人說這是金門唯一的一尊母的風獅爺,統馭、照料著所有的金門土地上所有的風獅爺。
湘夫人趁著娜娜抬頭望著牌坊的時候早已到了旁邊的「壽記粥糜」點好了廣東粥,並跟老闆說我們先去逛市場等會回來吃。
湘夫人帶著娜娜到市場裡看看今天有些什麼好東西,湘夫人說:「市場裡頭每天賣的東西都不太一樣,就看那些婆婆們今天在海邊撿到了些什麼…」。娜娜還是不懂這是什麼意思,跟著湘夫人往前走,市場街道兩旁都是有些年紀的婆婆在賣東西,原來那些一桶桶的貝類海鮮都是婆婆們大清早去海邊撿的。
哇〜這…是蛤仔嗎?會不會太…大個了呢?…娜娜拿起十元硬幣跟這些蛤仔作對比,在一旁的湘夫人也已經跟婆婆講好價錢,買回家去加菜嚕!
市場內還有一些金門傳統的糕點、高梁作的掃把、自家栽種的曇花…等,每樣都讓娜娜覺得好新鮮真像是劉姥姥逛大觀園般的不斷的哇〜哇〜哇…
湘夫人說:「我們快回去吧,粥都快冷掉了,我們要去壽記吃早餐嚕...」
娜娜才依依不捨的離開金城市場回到了剛剛經過的壽記;對來自城市的娜娜來說,原來在金門逛傳統市場也能這麼有趣,也讓娜娜更期待未來幾天的金門旅程。
回到了「壽記粥糜」熱騰騰的廣東粥已在桌上等著我們了,哇〜這…就是傳說中的老總統最愛的傳統滋味,娜娜迫不及待的喝上一口,燙呀!怎…會這麼燙呢?哈、哈…真是太愛吃嚕,一時間都忘了要先把粥吹涼一些,就已經迫不及待的把廣東粥往肚子裡送。這碗廣東粥除了好大一碗之外,且裡頭的料好實在,有豬肝、肉丸子、肉絲、魚片、蛋…等。
娜娜邊吃邊納悶這…真的是粥嗎?怎麼都吃不到米粒呢?好像跟認知的粥不一樣,經湘夫人解釋後才知道原來米粒都已經過慢火精敖都敖成湯汁了,這時候再配上我們剛剛買的油條真是人間美味呀!
香濃順口的廣東粥加上如此豐盛的配料是金門人傳統的早點,真是營養又豐富,用這碗美味的廣東粥開始了美好的一天,突然間娜娜覺得早餐吃傳統的美食真是太幸福了,在此時也發現了一位綁著傳統包頭的阿嬤也到店裡來吃早餐,原來保持身體健康的秘方是要吃有營養的早餐呀!
在吃完傳統早餐之後湘夫人先帶著娜娜回到了水頭,這個娜娜這幾天要居住的聚落,等會湘夫人她要回復到民宿主人的身分,開始她忙碌的一天,晚一點等湘夫人忙完之後再帶著娜娜到比較遠的地方玩耍;娜娜真是太幸運了金門島上遇到了第一位新朋友湘夫人。
l 邱良功母節孝坊
地址:金城鎮東門里莒光路一段觀音亭旁
l 壽記粥糜
地址:金城鎮莒光路一段50號
電話:(082)327878
和記油條
金門縣金城鎮菜市場路46號
電話:082-320609
**娜娜系列桌布下載
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