跟著美食去旅行 / 台灣,台北
台北今年應該是個暖冬年吧!
很少有天冷的時候,前些時日跟著一 群喜歡吃喝的朋友們去吃「薑母鴨」
如雲的標題,這…是雲第一次吃薑母鴨時腦海中浮現的問題呢?
為何只吃「母鴨」;不吃「公鴨」呢?
因為「母鴨」肉嫩且又多嗎?….
滿腦子的疑惑吃了第一次的「薑母鴨」,有點老土;
但也讓雲印象深刻呀!
cc原來是"薑母"鴨啦
今天的「薑母鴨」是用炭火+陶鍋煮食的
看起來好像很好吃ㄋ
「陶鍋」的感覺好棒哦!
雖然還沒看到食物就已經覺得好好吃,看到「鍋」,就有「圍爐」的感覺
空氣中瀰漫著「薑母鴨」的味道,好…想吃哦!
口水都快…流出來了ㄋ
希望能快快熟呀!雲的肚子咕嚕咕嚕的叫,心想快…沸滾〜
這時候好想炭火能像瓦斯爐大火快煮,鍋內的食物快…點熟吧!
哇,今天「薑母鴨」的傑利與薄荷真是內行呀
不一會就幫大家點了如此豐盛的料
哇〜〜一堆的內臟
雲可是不敢吃呀!
從小到大雲不敢吃內臟,連豬血、鴨血雲也都不吃ㄋ
皮皮說快樂雲是外國人,哈、哈一個說中文的外國人嗎?cc
還好有一些丸子、青菜..cc
這…就够嚕
金針菇、豆皮這是鍋類必備的作料
吃「薑母鴨」配的「麵線」也是不可少呀!
今天「薑母鴨」聚,大約有近二十人,
兩大盤的麵線,視覺上似乎並沒有很好看;
但與薑母鴨一起搭配吃倒也還挺不錯的呀!
巴布的美食聚,大家可都是專業級的攝影師呀!
大家拿出重裝備「單眼相機」對著美食拍呀拍的
快樂雲就拿出最近帶著的「小傻瓜」拍拍就好了
拿起筷子動手夾食物比較實在啦..cc
…………………………………………吃喝玩樂沒有終點
有沒有朋友想在1/18~1/20"不用錢"去香港玩耍的呢?...快...來留言哦!!!
1/18~1/20的香港行就由思麥爾小姐去玩耍嚕
要幫雲好好多玩一些哦
也預祝你旅程愉快
雲就好好準備論文口試嚕
新書上市,請多多指較