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跟著美食去旅行 / 台灣,台北

台北今年應該是個暖冬年吧!

很少有天冷的時候,前些時日跟著一 群喜歡吃喝的朋友們去吃「薑母鴨」

如雲的標題,這是雲第一次吃薑母鴨時腦海中浮現的問題呢?

為何只吃「母鴨」;不吃「公鴨」呢?

因為「母鴨」肉嫩且又多嗎?….

滿腦子的疑惑吃了第一次的「薑母鴨」,有點老土;

但也讓雲印象深刻呀!

cc原來是"薑母"鴨啦

今天的「薑母鴨」是用炭火+陶鍋煮食的

看起來好像很好吃ㄋ

「陶鍋」的感覺好棒哦!

雖然還沒看到食物就已經覺得好好吃,看到「鍋」,就有「圍爐」的感覺

空氣中瀰漫著「薑母鴨」的味道,好想吃哦!

口水都快流出來了ㄋ

希望能快快熟呀!雲的肚子咕嚕咕嚕的叫,心想快沸滾〜

這時候好想炭火能像瓦斯爐大火快煮,鍋內的食物快點熟吧!

哇,今天「薑母鴨」的傑利與薄荷真是內行呀

不一會就幫大家點了如此豐盛的料

哇〜〜一堆的內臟

雲可是不敢吃呀!

從小到大雲不敢吃內臟,連豬血、鴨血雲也都不吃ㄋ

皮皮說快樂雲是外國人,哈、哈一個說中文的外國人嗎?cc

還好有一些丸子、青菜..cc

就够嚕

金針菇、豆皮這是鍋類必備的作料

吃「薑母鴨」配的「麵線」也是不可少呀!

今天「薑母鴨」聚,大約有近二十人,

兩大盤的麵線,視覺上似乎並沒有很好看;

但與薑母鴨一起搭配吃倒也還挺不錯的呀!

巴布的美食聚,大家可都是專業級的攝影師呀!

大家拿出重裝備「單眼相機」對著美食拍呀拍的

快樂雲就拿出最近帶著的「小傻瓜」拍拍就好了

拿起筷子動手夾食物比較實在啦..cc

…………………………………………吃喝玩樂沒有終點

有沒有朋友想在1/18~1/20"不用錢"去香港玩耍的呢?...快...來留言哦!!!

1/18~1/20的香港行就由思麥爾小姐去玩耍嚕

要幫雲好好多玩一些哦

也預祝你旅程愉快

雲就好好準備論文口試嚕

新書上市,請多多指較

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