跟著美食去旅行 / 日本.群馬
群馬名產「烏龍麵」，來到水澤山這，可千萬別錯過「烏龍麵」哦！
這裡的水質與農作物的豐沛…所有的條件搭配之下
使得400多年前開始縣民們平日的能量來源就是「烏龍麵」
一向喜歡麵食的雲，當然是不能錯過這樣的美食
真的是好吃ㄋㄟ，真想帶回台灣
不過，雲不開火，所以只能在當地把肚子吃的撐撐的，好滿足哦！
前東京西瓜大王帶大家到了一家有四百多年歷史的店，
老闆已是第七代的傳人，天呀…賣「烏龍麵」可以賣到近五個世紀，
突然間覺得好厲害，也覺得真不可思議呀！
入口處玻璃窗後師傅認真用心的製作著手打烏龍麵，看著看著….
肚子不爭氣的就咕嚕咕嚕地叫了起來…哈、哈
大夥點了乾與湯的烏龍麵，在等待麵登場之前
我們先享用了一桌的菇類野菜餐
主食登場嚕，分乾的與湯的
看到湯的時候，大夥嚇了一跳，跟想像的不同ㄋㄟ
還好雲點的是乾的嚕，後來回台灣的雜誌上看到
原來老闆多年大獲好評的麵正是這簍「竹籠烏龍麵」
百年手打的烏龍麵，那種Q勁是任何台灣的烏龍所無法相比的
將QQ的烏龍放進沾醬中
用醬油、薑汁、芝麻所調製出來冰冰涼涼的醬汁
哇〜〜〜
怎麼會這樣好吃ㄋㄟ
經同行點熱烏龍麵的朋友與雲的試吃之後
覺得完全無法比，也納悶著熱的麵，其他客人也都喜歡吃嗎？
我們問老闆冷、熱麵客人點餐的比例為何…
老闆才說：今天是第一次作熱的
蝦米？原來好吃的烏龍麵是「乾」的哦！
也許是因為「媒體團」的要求，所以他才做的吧！
如果各位朋友下次吃群馬的「烏龍麵」，請記得不要隨便嚐試熱的哦！
大家幾乎都沒吃完，留下滿滿一碗的「熱」烏龍，
筷子紛紛進攻冷麵去，搭伙去
女星就是女星，連吃麵都這樣優雅！
各位朋友們認識她嗎？飯島直子
聽說很有名ㄋㄟ，另一位就不知是誰嚕
(哈哈....有人跟雲說是"松浦亞彌"紅ㄋㄟ)
老闆的老照片記錄著歷史，他還跟大家說照片中的誰是誰
不過雲我都不記得了，雲只記得第一口QQ好吃的烏龍麵嚕！
..........................................................................未完,待續
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