一杯咖啡,一個家庭溫馨的空間
雲遇見了許久不見的熱情與感動
整晚,雲看著兩位愛咖啡的專業人士不斷地聊著
咖啡豆、咖啡機、烘豆….等
雲不懂得煮咖啡,只懂得喝咖啡,聊聊事非
去過許多台北市區有名氣的咖啡店,如:500元一杯的單品…等
但不知咖啡的學問這麼大呀
在他們的臉上與熱烈討論的眼神中,雲看到了熱情與夢想
開咖啡店是許多人的夢想;但又有多少人能實現與堅持呢?
老闆與老闆娘就是這樣的一對甜蜜夫妻,帶著一雙女兒仍不放棄咖啡夢
一家溫馨、隨興如自己客廳的咖啡館
來到這樣就像是去拜訪朋友的家一般
用空心磚堆碟出來的桌子,如日本料理般的讓我們方便跟老版聊聊天
磚與磚的空隙中還有著主人的小巧思,巴里島的喵喵們
好像在咖啡香的環境中玩著捉迷藏的遊戲
這是老闆為雲所煮的拿鐵
雖然快樂雲很喜歡星巴客
但相較之下,這杯在溫馨家庭店中所喝的拿鐵,
更多了份感動與許多的故事
快樂雲問老闆娘為何取名「彩虹」呢?
從前他們在桃園復興鄉開行動咖啡館時,總在在一場午後雷陣雨後
熱情好客的老版娘會跟客人說:
如果看到彩虹的話,今天桌上的咖啡老闆請客
這也是彩虹跟他們有不解之緣的原因之一
彩虹,是任何行業,不分階層的人都有機會能看得到的
雨後惡劣的環境之後將出現美麗的彩虹
象徵著希望與困境之後美好降臨
老闆娘也訴著著彩虹在她部落中的故事與習俗…..
(老闆娘是美麗的原住民哦!)
想聽故事的朋友可以找機會去跟老闆娘聊聊天哦!
這是雲多年前在加拿大近郊看到的彩虹,
如卡通與畫冊般,完整的半圓
記得當初陣雨後的午後,雲抬頭看到,
開心的在馬路上尖叫與跳躍,真是太…美
店中有個性的大狗狗,超活潑的咬著「袖子」與我們玩耍
雲不知道這該算是哪一種狗狗
雲通常稱這種狗狗為「電子情書狗」,
可能沒喝夠咖啡,所以不一會兒就傭懶地趴在地上
咖啡、彩虹、故事、部落
讓我想起了1999年時透過網路認識,家住在尖石鄉的朋友Daya
他養了雲撿到的流浪貓,不過已經失去連絡嚕
老闆與老闆娘為了使咖啡夢能延續下去
目前夫妻兩人都在外兼了兩份差
平時不一定開店嚕,如果想喝好咖啡的人請記得打電話跟老闆約時間
若想聽動人精彩的故事,記得要跟老闆娘約好時間哦!
http://tw.myblog.yahoo.com/rainbow-caffe/
最棒的是當老闆與老闆娘兩個人都在店裡的時候,
還有兩個可愛會來跟爸爸到晚安的女兒
(前面是店面,後頭則是他們的家)
溫馨的暖流將會隨著咖啡的香氣與幸福的故事,
使人的心裡暖和不已哦
補充資料
彩虹咖啡
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台北縣板橋市文化路一段421巷11弄13號
(捷運新埔站一號出口附近巷子內...)
找不到路可以打電話喔...
0920016680--老闆
0922016680--老闆娘
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