跟著美食去旅行 /台灣,台北
從二月份到現在,以前雲常去的國父紀念館對面星巴克的舊址,終於有店家承租嚕雲一直期待繼咖啡店之後,這裡會開家什麼樣的店呢?
前陣子看到圍起施工的圍籬,提到是一家來自日本的「咖哩烏龍麵」
好期待哦!一家來自東京的咖哩烏龍麵「古奈屋」;但是雲到現在都還沒機會進到東京,所以當然也就還沒機會吃到「真正」東京口味嚕
而期待已久的店,終於在11/26日開始試賣,準備於12/1正式開幕
雲當然是迫不及待的第一天試賣就來去試試嚕
今天,因為努力寫論文的關係;所以從早餐、午餐都沒出門吃飯
只仰賴白土司麵包呀!所以晚上八點,雲帶著期待又興奮的心情來去朝聖嚕
雲冒著風雨,二話不說的就直接往店內跑
一開始原本帶位的妹妹要把雲帶到跟一群六到八人旁邊的小桌子
但雲害羞,不想跟這些伯伯們擠,且他們聊起天來點小小吵ㄋ
所以雲請小姐能不能不要在這個位置呢(當時店裡頭的位置還很多ㄋㄟ)
不是雲龜毛啦;其實雲覺得日本傳承的店家應該會更「貼心」啦
也許,這是快樂雲對日本店家的期待與要求啦CC
坐下來後,服務妹妹遞上來的是一杯「冰」開
(現在是冬天;且又是陰雨的颱風天,這樣好像有點不貼心啦)
然後上桌的是一盤小菜,這是一盤豆芽+韭菜所作的涼菜
然後雲看到菜單後有點「呆」住了
能夠選擇的有限ㄋ,就只有幾樣咖哩麵,還有一些單點的菜,如:炸蝦…等,其實是雲自己太沒見識了啦;從未想過一碗咖哩烏龍麵會是這樣的價格
雲點了最便宜的「咖哩烏龍麵套餐」,
這應該也是所有麵類的「陽春版」吧!
套餐上桌嚕,哈、哈…大家來猜一猜吧?
不知道各位朋友們你們覺得多少錢呢?
套餐裡頭包含了一個和風醬汁的生菜沙拉
還有很像是糙米飯,旁邊還有一點點醋醃的薑(就是吃壽司搭配的那種嚕)
店家很貼心的幫客人們準備紙做的「圍兜兜」,因為吃烏龍麵湯汁會噴出來,很容易會將這咖哩湯汁噴到大家美美的衣服給弄髒;在店內看到「大人們」穿「圍兜兜」吃飯的感覺還真是有意思呀!CC…這很難拍ㄋ,大家就自己想像一下嚕
圍上兜兜之後,雲要開始享用今天的第一餐嚕
QQ的烏龍麵,跟雲在日本旅遊曾經吃過近五百年的烏龍麵一樣
QQ有彈性的好吃ㄋ,也許是因為咖哩本來就是雲所喜愛的食物
所以當QQ烏龍麵遇上22種香料用三天三夜烹食咖哩醬汁
雖然看起來有點陽春,但是味道倒也是挺不錯呀
而旁邊的那一小碟糙米飯是用來等烏龍麵吃完後
可以讓飯跟咖哩醬一起吃的,這樣可以吃到麵,又吃到飯嚕…CC
所以當雲吃完碗內的烏龍麵之後就把糙米飯給加入碗中的醬汁嚕
哈、哈…拍起來有點噁心ㄋ…
哈、哈,沒辦法啦「咖哩」的顏色原本就不怎麼討喜呀
吃完嚕,即將結束了快樂雲今日的第一餐,也是最後一餐嚕
服務妹妹幫雲把用完的餐具跟圍兜兜收走之後,準備上甜點嚕
桌上的小小調味罐裡,分別裝的是咖哩鹽、咖哩辣椒,這…倒是挺特別的;不過雲是吃完之麵後,等待吃甜點的時候才發現的ㄋ,所以不知道會是啥味道?應該所有的東東都很「咖哩」嚕,不知道等會甜點上桌時候,會不會也是跟咖哩相關的甜點呢?期待ㄋ….
甜點是麻薯冰淇淋,薄薄的皮後頭藏著香草的冰淇淋
甜點是雲喜歡的那種,冰涼中帶有軟軟QQ的麻薯皮
還好不是咖哩的;但是如果是咖哩的甜點也是很有特色,且也是很完整的「咖哩餐」嚕..CC,可能是雲想…太多嚕
吃完嚕,買單嚕..哈、哈
小姐可以幫你去櫃檯買單ㄋ,這應該就是日式店家的一種服務吧!
哈、哈,不知道各位朋友們從上頭看到這邊,
有沒有順便猜猜「多少錢」呢?
我想這應該是東京消費的水準吧…哈哈
雲在菜單上頭看到的這一段文字,我想就是這家店想要帶給消費者的吧!
料理人以五感之心緒,饕客以全心品嘗感受其菁華,
當雙方都能體會到其中的奧妙,那將是彼此的幸福。
不知道,大家是否有體會到其中的奧妙呢?
有興趣的朋友們可以到台灣官方網站瞧瞧http://www.konaya.com.tw/
看得懂日文的朋友們也可以到日本官方網站瞧瞧哦http://www.konaya.ne.jp/index.html
快樂雲碎碎念
連隔壁著名「蘇阿姨PIZZA」的老闆都還捧場嚕
(雖然,雲後來有聽到老闆娘在外頭跟茶店聊天,說今天的餐飲…;但雲不能說)
在網路上能夠找到的中文資料並不多,剛好雲常去玩耍的「美食激進份子」的日本行有介紹到這家店,他說這裡的咖哩烏龍麵是V6電視節目推薦的第二名呀!哇〜〜〜他在日本行中有介紹到這家店;雖然描述的不多,但倒也是聽起來很厲害的樣子。
其實,拿掉價格不看,就單單就食物本身來說,麵Q好吃,咖哩醬汁也不錯啦;但是加上價格,連快樂雲這麼貪吃的人,都會吃到心理頭都「淌血」ㄋㄟ;但是就「服務」本身可是完完全全無法跟雲家樓下的「勝博殿」豬排店沒得比啦!
1. 在這樣的天氣竟然只有一杯冰冰涼涼的「白開水」,覺得店家這樣不貼心ㄋ,人家肚子餓,喝冰水這樣會對身體不好啦。
2. 只給雲菜單,點完菜之後也沒有跟人家介紹要怎麼吃,也沒有特別介紹醬料,讓雲只能邊吃甜點時,一直玩咖哩鹽、咖哩辣椒,好想知道那是什啥味道哦!客人不見的都會自己看菜單上說要怎樣吃啦,人家也是需要你們耐心的教導,需要為客人解說一下啦,不然,人家怎知道這一碗麵有這樣大的學問
哈、哈…今天的碎碎念,是真的在「念人」嚕…大家知道就好嚕;
至於要不要去試試看呢,就看大家仔細體會一下店家的那一段話,特別是「當雙方都能體會到其中的奧妙,那將是彼此的幸福。」今天快樂雲還是很幸福;但並不是因為食物,而是論文又完成一部分嚕..CC
.................................吃喝玩樂沒有終點
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