幸福、甜美的下午茶在「三芝小豬」 @ 不能流浪的日子,在城市中發呆(快樂雲玩世界)

跟著美食去旅行 / 台灣，三芝

在夏日的午後，我在三芝遇到幸福的烘培坊

「三芝小豬」，據說是最近三芝很熱門的一家可愛小店

一家販售著幸福烘培「甜點」的可愛小店

光聽到這樣的介紹後，快樂雲心早已飛到那兒去了

上週在觀音山採完竹筍後，我們經過一番協調後更改了預定的行程，

往「三芝小豬」前進。

一間位於路口的粉紅色小屋就是「三芝小豬」的家

如童話故事中的，豬弟弟最後抵擋了野狼的攻擊的是紅色的磚頭房屋

老闆將這裡改裝後成了一間帶有一些夢幻氣氛的小屋屋

走近店中，裡頭充滿了不只三隻小豬

而是處處都能看到小豬呀！

連用來壓放著餐巾紙的小豬豬，看起來都好舒服哦！

懶懶的躺在軟綿綿的紙上感覺上真是幸福極了

今日當家的主廚靦腆笑笑的說，店裡有許多的豬都是顧客送的啦！

我們也好奇的問他，為什麼店名要叫「三芝小豬」呢？

除了諧音外是否有啥故事呢？

他說跟老闆是軍校的同學，老闆在退伍之前快要可以領到終身俸的前幾個月，毅然的將軍職給放棄了，只為了跟日本師父學習作糕點，放棄了領終身俸祿的機會而只是為了「甜點」，旁邊的人聽了都覺得很….，所以這是第一隻豬的來源。

而第二隻豬呢，則是那個在背後默默支持著他的「老婆」，這種堅持、支持的傻勁就成了第二隻豬豬嚕，哈、哈…好溫馨的感動哦！

第三隻是誰呢？不會是生為同學的大廚吧！錯，原來是兩隻豬豬的可愛女兒呀！她們的女兒是屬「豬」的，所以由一家人組成了「三隻小豬」=「三芝小豬」，好可愛的由來，也如命名中的幸福烘培坊，滿滿的家庭幸福輕易得讓人感受得到。

記得多年前雲常去的一家日本糕點店「瑪莉葉」，日本老闆就說心情會影響甜點好不好吃，如果那天不開心他就不作甜點了，因為客人會吃到不好吃的糕點與不開心的心情….。不知是否因為這三隻小豬的幸福氣氛完全在糕點中呈現，讓它們生意旺旺呢？烘培幸福的一家小店，感覺很棒哦！！

大廚招呼我們到戶外空間大樹下的位置，在等待糕點出現的時候，快樂雲抬頭看看天空與看看附近的草皮與環境，如果天氣不是那麼的悶熱，還真有點在國外公園野餐的感覺。我心想如果九、十月天涼後的午後，拿本想看的書，呆坐在椅子上，慵懶的啥也不作，這種感覺一定是棒呆了！

滿滿一桌的糕點，看到雲的眼睛都亮了起來，天呀！全部都是雲最愛的「起士蛋糕」，各種口味的美味蛋糕統統都是一樣的價格65元一片，每個都好想嚐一口哦！

美味的蛋糕都先讓相幾給吃過嚕！一開始大家並不確定這些蛋糕是否可以吃，所以都只用相幾拼命的拍呀拍的，連襯在底下的鋁箔紙都沒拿掉呀！

後來，大家覺得這樣的畫面並不美，所以管它的，全都把襯紙給抽了出來；不過可能是因為天氣太熱了，起士本身可是超怕熱的，再次拍攝的時候，雲覺得透過鏡頭已經看到蛋糕們在「流汗」有點溶化的感覺，所以雲還是決定讓各位朋友們看到剛上桌時的好吃蛋糕模樣。

快樂雲真是太…幸福嚕！滿滿一桌的糕點，讓我有種躺在棉花雲上開心、興奮的感覺，期待著當大家拍攝完後動叉子的那刻快點來臨呀！

主廚說店內最熱門的商品是「紐約起司」，是以紐約人喜歡重口味的double起司為名，乳酪的香濃與綿密的口感，讓人來無暇說話，只想一口接一口的享受著甜點所傳達的幸福。

另一個店內熱賣的東西是「土司」，這樣簡單平凡的東西竟然是店內熱賣的商品，聽著雲我滿腦子疑惑呀！手工的鮮奶土司，模樣簡單；但吃起來的口感真是棒極了！手工製作出來的土司麵包韌性有嚼勁的口感，加上香濃的牛奶香味，天呀！這麼會這麼好吃呢？剛看了一下網站資料，因商品受到大家的喜好，但手工製作的費功與費時，平日一人限制只能買兩條；由此也可看出老闆為了提供好品質堅持的一面呀！(果真是跟日本師父學習的，不僅技術如此，連日本人的精神都學回來嚕！)