跟著美食去旅行 / 台灣，台北
雲發現自己玩耍的速度比PO文的速度快得多ㄋ，最近雲已經堆積了好多文章來不及寫，哈、哈，在10月初才PO上9/3雲去參加「溫士凱私房菜-夏日泰好吃」真是不好意思ㄋ，那天好開心雲可以見到大咪、Sandy
(像從照片走出來的大咪)
大咪就像是從部落格裡頭走出來一般，雲一眼就認出來了
Sandy因格子中沒有PO照片，所以雲現場才知道哪一位是她，從事的工作跟雲所學的同行ㄋ，不過雲從來都沒有從事過ㄋCC
(藍衣服的是Sandy，旁邊的是雲的好朋友Show)
學學文創的廚房是雲第一眼就愛上了ㄋ，據說也是百萬級的五星廚房，
若是家中有這樣的廚房相信大家都很願意下廚做菜嚕CC
今天就讓帥氣的Danny教大家做泰國菜，今天的菜單有：泰式椰汁雞湯、椰香紅咖哩蝦、酸辣泡麵沙拉；首先帥氣的溫士凱先為大家介紹一下泰國菜的一些基本材料(香料)，有：南薑、檸檬、香茅、檸檬葉、蔥、薑、蒜、各式辣椒…等。
有些香料我們可能不常接觸到，因此他讓大家傳著下去看、聞
瞧，大咪聞得多認真呀！以後就到大咪家晚餐嚕ccc
雲家的大廚是皮皮，雲只是扮演助手洗菜、切菜、洗碗的工作；
所以今天皮皮認真學習，雲就在一旁拍攝、紀錄嚕
今天的三道菜Danny都找了現場的朋友們一起來體驗，
站上流理台的位置上就知道大家平時有沒有下廚嚕，
肥羊幫大家把咖哩蝦的蝦殼跟背部沙腸給處理得好乾淨，
且動作迅速利落，一看就是平時有下廚的
雲的好朋友傑利，他可是知名部落客跟京都岔路一書的作者，他平時可是說得一口好菜，今天來驗收一下是否真能做得一手好菜呢？
他為大家示範的是泰式椰汁雞湯，當然是在Danny的指導下完成的嚕，哈、哈..自己先喝一碗看看是否出師嚕，成果還不錯啦，雲的朋友show說傑利的這鍋湯很「台」，哈、哈，不知道是否是主廚的風格嗎？cc開個小玩笑啦!!不過傑利的那鍋湯很受到大家捧場,不一會兒就被喝光光嚕
一共有三鍋調味部分有些許的不同，
Danny所烹煮的那鍋當然是最…道地的啦！
帥哥主廚上菜，感覺上食物似乎更加美味
哈、哈..加上五星級的廚房
感覺好像在錄旅遊生活頻道~帥哥主廚到我家cc
當大夥享受第一、二道菜的時候，旁邊的Danny還再忙著準備下一道菜；
這是一道相當簡單方便的菜「酸辣泡麵沙拉」
哈、哈…這些料都是我們隨手可得的ㄋ，感覺上有點類似魯味的概念，許多材料放入鍋中煮熟之後撈出來，只是這回鍋子裡頭的不是魯汁，是特調的泰式醬汁，哈、哈，整道菜的秘訣是各項食材放的順序哦！
當食材從熱騰騰的鍋中拿出來之後還需要加上泰式的一些醬汁，
經過均勻的攪拌之後就可以開動了，
今天，這個攪拌的動作就交給賢慧的兔兔
配著香米飯吃
今天晚上大家就在玩耍、吃、喝中度過了一個美好的夜晚
今天的泰式料理的醬料也是搭配學學的五星級廚房，是由著名泰國當地著名的餐飲學校「藍象Blue Elephant」同品牌的調味，相信可為今晚的泰式料理加分許多
在結束今天課程前，溫士凱還貼心的為每位上課的朋友們準備一張他親手做個卡片，真是太…貼心了
今天，就讓我們跟著溫士凱在學學文創的五星級廚房輕鬆學做泰國菜。
關於「藍象Blue Elephant」的基本介紹：是由知名的美食家Khun Nooror Somany Steppe所創立，她家族中有人曾經在皇宮中擔任御廚，她受到家族的遺傳，因而料理血統純正哦；因她的先生是比利時人，因此藍象第一家店就是在布魯塞爾開張，現在已經有13間分校，分佈在歐洲、中東及泰國…等。
更多詳細資料可以上「藍象Blue Elephant」的官方網站
台灣藍象：http://blueelephant.com.tw/
http://www.blueelephant.com/trade/product.html
[傑利學做菜] 跟著溫士凱。說說笑笑學泰國菜
夏日泰好吃~學做泰國菜(Sandy)
溫士凱私房菜(大咪)
之後有機會再來跟各位朋友們分享雲在五星級廚房擠花經驗哦
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