跟著美食去旅行 / 台灣,台北縣板橋市

雲之前PO出來可愛人臉的幸福咖啡正是「彩虹咖啡」的拿鐵,老闆是一個熱愛咖啡的人,而他的妻子與兩個女兒也都是支持著他的夢想。

今年六月份彩虹咖啡從新開幕,店內的裝潢都是由他們一家人親手DIY所佈置完成的,整個空間有很濃的手創味道,店內的裝飾物品也都是老闆一家人所挑選的,且還有很多由兩位可愛的妹妹所畫的可愛圖畫。

也許是遺傳到爸爸的藝術細胞,兩位就讀國小的女兒們拿起筆來隨手塗鴉都畫得很棒ㄋ,遺傳到媽媽原住民的音樂舞蹈細胞,兩位妹妹唱唱跳跳也都超級有架勢,當天中午她們剛從學校放學回家,剛好遇到店內生意忙碌,兩位妹妹很乖的自動擔任起小幫手,幫忙點菜、送餐、送咖啡….等。

彩虹咖啡館的店長是店內口愛的狗狗「亞畢」,前陣子還不小心走失了,還好遇到好心人把它給送回家,現在去店裡頭可以看到口愛的店長哦!

也許是因為迷路太久走得太累了,因此今天「亞畢」好像都一直在補眠中,哈、哈它沒有忘記自己是店長的身分,因此連睡覺也都要靠在櫃檯邊有「彩虹」字樣的地方睡覺,這樣好讓想偷拍它睡覺的雲無論怎麼拍都要把我們家的彩虹招牌給拍入畫面中哦!哈、哈….真是心思細膩的「狗店長」呀!

以前彩虹咖啡館只提供咖啡而沒有任何的餐飲服務,重新開張的彩虹咖啡館現在除了提供三明治等一般輕食之外,連雲最愛吃的「牛肉麵」都有了ㄋ,雲跟老闆娘說她真是好手藝,牛肉麵做得不油膩且夠味,加上QQ的手工家常麵真是好吃呀!

她謙虛的說都是我老公教我的,我只是照他說的方式煮的啦….會不會太利害呀!老闆除了煮咖啡外,還會自己烘培豆子、拉出可愛的拉咖啡拉花外,竟然還有好廚藝,邱老闆你會不會太….利害了ㄋ,雲差點忘了說老闆人長得很帥很有個性,可是個有兩個唸小學女兒的「咖啡型男」哦!

雲又忘記偷拍老闆了,不然PO上網路想必一定會讓各位女性朋友們哇〜哇〜哇當然老闆娘也是一位大眼睛美女哦

吃完好吃牛肉麵之後上週的就是那杯口愛的「幸福拿鐵」,當咖啡上桌的時候,雲一時之間捨不得喝ㄋ,也不知道該從哪裡喝起來比較不會破壞幸福的美感;想了一下之後雲決定從可愛臉蛋的下方開始喝起,輕輕一吸的一口幫她加上了一個細長的脖子CC這樣沿著脖子喝咖啡就不會破壞這個可愛妹妹的臉嚕

雲沿著脖子慢慢喝著這杯在彩虹的幸福咖啡,彩虹咖啡館一直給雲的感受是溫馨且熱情的感受,在老闆眼中看到他對於咖啡的熱愛與投入;

在老闆娘的眼神中看到她全力支持老公夢想的感動;在兩個小朋友的身上雲看到無限的活力與對父親咖啡夢的堅信與崇拜,這個咖啡夢想牢牢的建築在四個人的身上,正如房屋中的四根支持的柱子一般,雲相信有夢最美,而彩虹咖啡館的夢想也早已在穩定的在堅固的地基上成長茁壯。

店內牆壁上的繪畫也是店老闆們的朋友所幫忙畫的,牆壁上的彩虹樹讓雲想起老闆娘說以前他們在復興鄉擺咖啡車的時光,午後下完雨後時,山邊就出現了美麗的彩虹,而這顆彩虹樹讓雲有著無限的想像;

總覺得牆壁上圖畫是未完的作品,老闆娘卻說已經完成嚕,這作品名稱是「期待」讓來此的客人總會覺得好像沒有畫完,期待下次再來的時候可以看到新的畫面,哈、哈….老闆娘的想像力真是太豐富嚕。

彩虹咖啡館也是雲在台北時候常去的咖啡館之一,現在搬到中壢之後去的機會變少了,看到它的重新開幕之後的狀況,雲很開心,空間的感覺變得更大更好了,而溫暖幸福的味道依舊;結完帳之後一杯好喝的幸福咖啡+一碗香Q的牛肉麵是220元(服務是無價的所以沒有加服務費哦!!)

雲覺得是超經濟實惠,而許多的感動與經驗是無價的。

當天雲因為還跟朋友有約在要離開前不知怎麼的突然下起傾盆大雨,說是老天爺拿著水盆往下倒水也是一點都不為過呀!

…..會這麼大呢?老闆娘除了借給雲一把愛心傘外,還貼心的陪著雲走到捷運站,捨不得結束我們的聊天。(今天去的時候剛好是吃午餐的時間,所以老闆娘在廚房忙碌中,等空閒下來的時候雲已經急著要離開往信義計畫區的方向前進了。)下次去台北再把愛心傘送回彩虹咖啡館…..

……………………………………吃喝玩樂,沒有終點

「彩虹咖啡館」資訊需要的朋友們請自取哦!

地址板橋市文化路一段4211115(近新埔站一號出口)
電話02-22581339

部落格http://tw.myblog.yahoo.com/rainbow-caffe/

 快樂雲碎碎唸

今天晚上6:15的班機去金門,預定是本周六晚上回來(少了兩天的時間,希望還是可以有機會認識金門)這段期間快樂雲不在家,家交給各位朋友們嚕!這回沒有刻意辦啥活動,還是希望各位朋友們可以會來幫雲看家啦〜可千萬別讓格子長滿雜草,讓雲找不到回家的路哦!

至於會不會有啥小禮物,雲也不知道ㄋ,

就看這次旅途中是否雲可以有新發現嚕CCC

金門,我來了!

希望這趟旅程一切順利,有機會發現金門美麗的一面,

也謝謝之前提供給雲許多金門資訊的朋友們。

一個城市六個朋友,尋找人在金門的朋友跟雲一起完成「娜娜*角落遇到愛」的「金門娜娜」

 延伸閱讀 

彩虹底下的熱情與感動...

用「幸福咖啡」祝各位朋友們週末快樂,雲玩耍去【中壢生活Day XX】

 

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