薩赫咖啡館(Café Sacher)
用部落格環遊世界 ~ 奧地利/維也納
曾看到歐洲的作家說：
「我不在家中，就在咖啡館；我不再咖啡館，就再前往咖啡館的路上。」
這對當時還未曾去過歐洲的我是完全無法想像的一種生活經驗。
直到我踏入歐洲大陸時，我明白這句話是多麼貼切他們的生活，
而我也深深愛上了咖啡館與所搭配的甜點。
( 維也納咖啡館喝維也納咖啡)
歐洲城市的咖啡館，在那種氣氛之中，
思想可以很現代，但週邊的氣氛卻是歷史的；
沉郁的像是剛煮好的濃咖啡，
無影無形的將每一個人給包裹起來。
在咖啡迷與文化人的心中，
巴黎與維也納是咖啡地圖上的兩大重鎮。
巴黎人排排座看著別人，而維也納人則喜歡獨座與靜思，
在造訪音樂之都維也納的同時，
讓快樂雲帶大家來一趟咖啡與甜點之旅。
維也納最著名的甜點：薩赫蛋糕(Sachertorte)
城市中大部分的咖啡館都擁有自己的糕點師傅，
而這道甜點也是喝咖啡人的基本配備，
一杯咖啡加上一塊薩赫蛋糕(Sachertorte)，成了維也納典型的生活文化。
今天帶大家拜訪的是一場25年的甜蜜戰爭是一場關於「蛋糕」的訴訟，
將德梅爾(Demel Konditerei &Café)與薩赫(Café Sacher)兩家咖啡館知名度推到頂峰。
(幸福的我在薩赫咖啡館)
但最後法院的判決並未說是德梅爾仿冒，只含蓄的說Hotel Sacher是Sachertorte的始祖，
兩家都能繼續販賣薩赫蛋糕，現在維也納大部分的咖啡館也都販賣起薩赫蛋糕。
供應最專業蛋糕的咖啡館:
德梅爾咖啡館(Demel Konditerei &Café)
最道地薩赫蛋糕的咖啡館(始祖):
薩赫咖啡館(Café Sacher)
(薩赫咖啡館的薩赫蛋糕)
經過快樂雲的舌頭品嚐後，我比較喜歡薩赫咖啡館的薩赫蛋糕，
濃郁的巧克力風味，但甜度似乎少了一些，也就不覺得過於甜膩。
但在蛋糕價格也貴了一些些，4.5元一塊，再加飲料2.2元，總計是6.4歐元。
在離開維也納的最後一小時前，我仍無法忘記薩赫蛋糕的甜蜜，
我還去了店裡頭第二回大快朵頤一番，真是太…幸福嚕。
(德梅爾咖啡館的薩赫蛋糕)
德梅爾咖啡館的薩赫蛋糕3.7元一塊，加上3.8元的熱拿鐵一杯，花費了7.5歐元，
我很喜歡德梅爾咖啡館內的感覺，各式各樣的蛋糕與精緻巧克力，讓快樂雲在店內迷了路，
我光在那些包裝精美的巧克力前就駐足了20多分鐘，因為每樣都想帶回家啦…
(薩赫咖啡館附近的星巴客)
我不知道維也納有多少間咖啡館，
隨意走走都會遇到有特色的小咖啡館
也許，他們並不如這些知名咖啡館氣派或有歷史
但，店內氣氛是非常溫馨雨具個人風格的
相形之下在旁的STARBUCKS也就少了那麼點特色
幾年前,台灣咖啡館並非如此盛行
記不得是從什麼時候開始，
”喝咖啡”已成為我重要的生活之一
對我來說，我喜歡駐足固定的咖啡館，除了星巴克外
有幾家快樂雲的私房咖啡館，是我常去且跟老闆所熟悉的
東區一家具有與許多朋友共同回憶的POST，但它已正式走入歷史，當晚許多好朋友都與老闆共度了最後一個晚上，大家祝福老闆能在休息後再開張。還有被我評為最好喝的熱巧克力與拿鐵的陽春商號、一杯咖啡要500元最貴的咖啡館”相思李舍”、普羅…等，我的私房咖啡館有機會再介紹給大家嚕。
(維也納其他咖啡館的薩赫蛋糕)
P.s快樂雲的朋友們都知道我有多嗜「甜食」，能夠吃到好吃的甜食是我人生最幸福的事之一，到世界的各城市我一定會排我的「甜點」之旅，有些來不及記錄下來，但我用舌頭記下第一口的感動，如果各位朋友們有好吃甜點的訊息請不吝與我分享哦，謝謝嚕。
....................待續
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